| Název | Obsah rybího masa |
|---|---|
| Metoda | více analýz |
| Komentář | Postup stanovení dle Metodického pokynu pro stanovení obsahu rybího masa v produktech rybolovu a metody dle Codex Alimentarius CODEX-STAN 166-1989. Zahrnuje stanovení bílkovin, tuku, popela a vody. |
| Oddělení | CH |
Ke stažení
Kde nás najdete
Kontakty
Nabídka vyšetření