| Název | Obsah masa |
|---|---|
| Metoda | více analýz |
| Komentář | Postup stanovení dle Nařízení Komise (ES) č. 2004/2002, zahrnuje stanovení - bílkoviny, sušiny (vody), tuku, kolagenu, popela a sójové bíkoviny |
| Oddělení | CH |
| Název | Obsah masa |
|---|---|
| Metoda | více analýz |
| Komentář | Postup stanovení dle Nařízení Komise (ES) č. 2004/2002, zahrnuje stanovení - bílkoviny, sušiny (vody), tuku, kolagenu, popela a sójové bíkoviny |
| Oddělení | CH |