| Název | Hrubý protein (N-látky, bílkoviny, proteiny) |
|---|---|
| Metoda | dle Kjeldahla |
| Komentář | Stanovení dusíku dle Kjeldahla, přepočet na N-látky faktorem 6,25 |
| Oddělení | CH |
| Název | Hrubý protein (N-látky, bílkoviny, proteiny) |
|---|---|
| Metoda | dle Kjeldahla |
| Komentář | Stanovení dusíku dle Kjeldahla, přepočet na N-látky faktorem 6,25 |
| Oddělení | CH |