| Název | Číslo zmýdelnění (tuky, oleje) |
|---|---|
| Metoda | titračmě |
| Komentář | Charakterizuje průměrnou délku mastných kyselin v tuku |
| Oddělení | CH |
| Název | Číslo zmýdelnění (tuky, oleje) |
|---|---|
| Metoda | titračmě |
| Komentář | Charakterizuje průměrnou délku mastných kyselin v tuku |
| Oddělení | CH |