CS EN
Ke stažení Ke stažení Kde nás najdete Kde nás najdete Kontakty Kontakty Nabídka vyšetření Nabídka vyšetření Orientační schéma

Thiobarbiturové číslo tuku (potraviny a krmiva)

Název Thiobarbiturové číslo tuku (potraviny a krmiva)
Metoda kolorimetrie
Komentář Indikátor pokročilého žluknutí tuků (tuky s polyenovými kyselinami)- vznik aldehydů - stanovení předchází extrakce tuku
Oddělení CH