Název | Jódové číslo tuku (potravina a krmiva) |
---|---|
Metoda | titračně |
Cena | 590 |
Komentář | Charakterizuje množství nenasycených mastných kyselin v tuku (oleji) - stanovení předchází extrakce tuku |
Oddělení | CH |
Popis | Charakterizuje množství nenasycených mastných kyselin v tuku (oleji) - stanovení předchází extrakce tuku |