STÁTNÍ VETERINÁRNÍ ÚSTAV JIHLAVA
Akreditovaná zkušební laboratoř č. 1129
Státní veterinární ústav (SVÚ) Jihlava
obrazek
obrazek
Státní veterinární ústav Jihlava
Rantířovská 93
586 05 Jihlava
Česká republika

Tel.: +420 567 143 111
Fax: +420 567 310 592
email: info@svujihlava.cz

obrazek
  Mapa svozných linek

mapa svozných linek

obrazek

mapa stránek tisk

Laboratoř krmiv


Laboratoř krmiv SVÚ Jihlava je specializovaným pracovištěm oddělení chemie. Provádí vyšetřování krmiv rostlinného i živočišného původu se zaměřením na zdravotní závadnost a základní nutriční ukazatele.

Krmiva k vyšetření je třeba zasílat s řádně vyplněnou objednávkou (žádankou) s konkrétním uvedením požadovaného vyšetření.

Smyslové posouzení krmiv

Je zaměřeno na zjišťování závažných smyslových změn, které poukazují na narušení krmiva, a to zejména   barva krmiva, konzistence krmiva, složení, pach, zaplísněnost, přítomnost škůdců v krmivu, aj.

Mikrobiologické vyšetření

Je prováděno především podle požadavků Nařízení Komise č. 142/2011:

Salmonella: nepřítomnost v 25 g produktu: n = 5, c = 0, m = 0, M = 0;

Enterobacteriaceae: n = 5, c = 2, m = 10, M = 300 v 1 g;

kde:

n = počet vzorků, které mají být vyšetřeny;

m = prahová hodnota počtu bakterií; výsledek je považován za uspokojující, pokud počet bakterií ve všech vzorcích není vyšší než m;

M = mezní hodnota počtu bakterií; výsledek je považován za neuspokojivý, pokud se počet bakterií v jednom nebo více vzorcích rovná M nebo je vyšší; a

c = počet vzorků, jejichž bakteriální počet smí být v rozmezí mezi m a M, přičemž vzorek je ještě stále považován za přípustný, pokud je bakteriální počet ostatních vzorků roven m nebo nižší.

Mykologické vyšetření

Je zaměřeno na běžné, potencionálně toxinogenní a toxinogenní plísně.

Kvalitativní vyšetření:
- sleduje jednotlivé rody a druhy plísní a intenzitu zaplísnění
- doba inkubace (vyšetření) minimálně 6 dní
- nález: ojedinělá, slabá, střední, silná kontaminace krmiva spórami plísní

Kvantitativní vyšetření:
- sleduje počty spór plísní (KTJ – kolonie tvořící jednotky) v 1 gramu krmiva
- doba inkubace (vyšetření) minimálně 6 – 7 dní
- nález: konkrétní počet spór plísní v 1 gramu krmiva

V České republice nejsou vyhláškou stanoveny limity pro počty spór plísní v krmivech a intenzitu kontaminace.

Z hlediska posouzení zdravotní závadnosti krmiv je však ukazatel zaplísnění velice důležitý, a to především vzhledem k možné produkci mykotoxinů, které významně narušují zdravotní stav a užitkovost hospodářských zvířat.

Chemické vyšetření

- sleduje základní jakostní ukazatele krmiv ovlivňující zdravotní závadnost – ČKT, KVV, pH, kyselost SH, amoniak, NaCl aj. 
- stanovuje základní nutriční ukazatele – obsah tuku, N-látek, vlákniny, škrobu, cukru, popela, sušiny, základních makroprvků (Ca, P, Mg, Na, K), výpočet ME
- vyšetření obsahu organických kyselin v konzervovaných krmivech
- speciální vyšetření krmiv – viz oddělení chemie, např. mykotoxiny, mikroprvky, vitamíny, aminokyseliny
- kontrola medikace krmiv – viz povolení ÚSKVBL

Odborné konzultace

Týkající se výsledků vyšetření krmiv a výživy zvířat.

Kontakty

Jméno Telefon Fax Mobil Email
MVDr. Ladislav Zámek 567 143 216 567 310 592 724 225 961 red@svujihlava.cz
vedoucí laboratoře
Ing. Alena Honzlová 567 143 212 567 143 266 606 712 743 honzlova@svujihlava.cz
vedoucí oddělení chemie


ÚvodNovinkyKontakty© 2003 - 2012 Státní veterinární ústav Jihlava
TOPlist