Laboratoř krmiv SVÚ Jihlava je specializovaným pracovištěm oddělení chemie. Provádí vyšetřování krmiv rostlinného i živočišného původu se zaměřením na zdravotní závadnost a základní nutriční ukazatele.
Krmiva k vyšetření je třeba zasílat s řádně vyplněnou objednávkou (žádankou) s konkrétním uvedením požadovaného vyšetření.
Je zaměřeno na zjišťování závažných smyslových změn, které poukazují na narušení krmiva, a to zejména barva krmiva, konzistence krmiva, složení, pach, zaplísněnost, přítomnost škůdců v krmivu, aj.
Je prováděno především podle požadavků Nařízení Komise č. 142/2011:
Salmonella: nepřítomnost v 25 g produktu: n = 5, c = 0, m = 0, M = 0;
Enterobacteriaceae: n = 5, c = 2, m = 10, M = 300 v 1 g;
kde:
n = počet vzorků, které mají být vyšetřeny;
m = prahová hodnota počtu bakterií; výsledek je považován za uspokojující, pokud počet bakterií ve všech vzorcích není vyšší než m;
M = mezní hodnota počtu bakterií; výsledek je považován za neuspokojivý, pokud se počet bakterií v jednom nebo více vzorcích rovná M nebo je vyšší; a
c = počet vzorků, jejichž bakteriální počet smí být v rozmezí mezi m a M, přičemž vzorek je ještě stále považován za přípustný, pokud je bakteriální počet ostatních vzorků roven m nebo nižší.
Je zaměřeno na běžné, potencionálně toxinogenní a toxinogenní plísně.
V České republice nejsou vyhláškou stanoveny limity pro počty spór plísní v krmivech a intenzitu kontaminace.
Z hlediska posouzení zdravotní závadnosti krmiv je však ukazatel zaplísnění velice důležitý, a to především vzhledem k možné produkci mykotoxinů, které významně narušují zdravotní stav a užitkovost hospodářských zvířat.
Týkající se výsledků vyšetření krmiv a výživy zvířat.
| Jméno | Telefon | Fax | Mobil | |
| MVDr. Ladislav Zámek > | 567 143 216 | 567 310 592 | 724 225 961 | red@svujihlava.cz |
| vedoucí laboratoře | ||||
| Ing. Alena Honzlová > | 567 143 212 | 567 143 266 | 606 712 743 | honzlova@svujihlava.cz |
| vedoucí oddělení chemie | ||||